Lưu Trú Coffee Farmstay & Tour Cà Phê Trải Nghiệm

88,00098,000

  • Ngày 1: Trải nghiệm thực tế tại vườn cà phê và tìm hiểu cà phê nhân xanh

  • Ngày 2: Trải nghiệm thức uống cà phê, nghệ thuật pha chế và tham quan nhà máy

Xóa

Trải nghiệm cuộc sống nông thôn trong lành, yên tĩnh cùng các món ăn đặc sản đa dạng của địa phương, đồng thời tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như Thác Voi, Thác 7 Tầng, Chùa Linh Ẩn…

 

Ngày 1: Trải nghiệm thực tế tại vườn cà phê và tìm hiểu cà phê nhân xanh

Sáng : 7h30. Thăm vườn và tìm hiểu về cây trồng.

  • Giống loài: Arabica, Robusta, Mít…(Những giống có trong vườn)
  • Cây, Cành, Lá, Hoa, Quả, Rễ.
  • Cách trồng và chăm sóc. Điều kiện Trồng. Sâu bệnh khó khăn khi trồng.
  • Thời Gian thu hoạch, Sản lượng của cây.
  • Cấu tạo của trái cà phê.
  • Cách Thu Hái.

=> Thực hành hái trái cà phê theo số lượng yêu cầu.
=> Sơ chế cà phê.

  • Tìm hiểu về phương pháp sơ chế( mục đích sơ chế, ưu nhược điểm của các pp sơ chế).
  • Thực hành sơ chế.
  • (Học sinh có thể làm những gì? Phơi, đảo, ktra, đóng gói…v.v)
    Tiêu chuẩn khi phơi.

CHIỀU: Tìm hiểu về cà phê nhân xanh.

  • Tách võ lụa
  • Phân Loại
  • Lỗi Cà phê nhân.
  • Cách bảo quản.

=> Thực hành lựa lỗi cà phê nhân theo số lượng cho trước.
=> Rang cà phâ đã lựa: Rang nhân tốt và nhân lỗi.

TỐI: Lửa Trại.

Ngày 2: Trải nghiệm thức uống cà phê, nghệ thuật pha chế và tham quan nhà máy

Sáng: Cupping cà phê đã rang. Và những mẫu cà phê do ban tổ chức chuẩn bị cho tiết mục thi pha chế.

Thi pha chế: Chọn 1 loại cà phê trong buổi cupping để tạo ra được ly cà phê được yêu thích nhất. Với bất kỳ dụng cụ ban tổ chức chuẩn bị.

Chiều: Tham quan nhà máy sản xuất cà phê.

Đóng gói / Packing

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lưu Trú Coffee Farmstay & Tour Cà Phê Trải Nghiệm”